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PIMENT (ALLSPICE) GANZE BEEREN

Piment, auch bekannt als Jamaikapfeffer, Nelkenpfeffer und Myrtenpfeffer, wird hauptsächlich zum Kochen verwendet und ist oft in Gewürzmischungen enthalten.

Piment ist die rote Beere des Pimentbaums, der in Westindien, Südamerika, Mittelamerika und Mexiko wächst. Der Name leitet sich vom Geschmack der Beere ab, der als Kombination von Nelken, Wacholderbeeren, Zimt und Pfeffer beschrieben wird.

Piment ist eine der wichtigsten Zutaten der karibischen Küche sowie der nahöstlichen Küche, insbesondere zum Würzen verschiedener Eintöpfe und Fleischgerichte. In westlichen Ländern wird Piment häufig in vielen Gerichten verwendet, darunter Kuchen und Desserts. Es ist auch ein Hauptgeschmack in Barbecue-Soßen. In Westindien wird ein Pimentlikör namens "Pimento Dram" hergestellt.

Piment wird traditionell zugeschrieben, Entzündungen zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern und die Durchblutung zu fördern.

Herkunft: Jamaika

Botanischer Name: Pimenta dioica

MHD: 11/26 ABER LÄNGER HALTBAR

Wichtig: Informationen über traditionelle Verwendungen und Eigenschaften von Kräutern auf dieser Website dienen nur zu Bildungszwecken und sind nicht als medizinischer Rat gedacht. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie neue Kräuter verwenden, insbesondere wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Bedenken haben.

Kann Spuren von Bienenpollen oder Erdnüssen enthalten.

*Nicht zur Aussaat geeignet