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Polvo de Pimienta de Jamaica / Especias 100% Natural

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PIMIENTA JAMAICANA ORGÁNICA PREMIUM EN POLVO - NUEVO LOTE FRESCO

La pimienta de Jamaica, también conocida como pimento, baya de Jamaica y pimienta de mirto, se utiliza principalmente en la cocina y a menudo en mezclas de especias.

La pimienta de Jamaica es la baya roja del pimento, un árbol que crece en las Indias Occidentales, Sudamérica, Centroamérica y México. El nombre proviene del sabor de la baya, que se ha descrito como una combinación de clavo, bayas de enebro, canela y pimienta.

La pimienta de Jamaica es uno de los ingredientes más importantes de la cocina caribeña, así como de la cocina de Oriente Medio, especialmente para sazonar una variedad de guisos y platos de carne. En los países occidentales, la pimienta de Jamaica se usa comúnmente en muchos platos, incluidos pasteles y postres. También es un sabor principal en las salsas barbacoa. En las Indias Occidentales, se elabora un licor de pimienta de Jamaica llamado "pimento dram".

Tradicionalmente, se considera que la pimienta de Jamaica ayuda a reducir la inflamación, mejorar la digestión y mejorar la circulación.

Origen: Guatemala

Nombre botánico: Pimenta dioica

Importante: La información sobre los usos tradicionales y las propiedades de las hierbas proporcionada en este sitio es solo para fines educativos y no pretende ser un consejo médico. Siempre debe consultar con su profesional de la salud antes de usar nuevas hierbas, especialmente si está embarazada, amamantando, tomando medicamentos o tiene algún problema de salud.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eli Q. ★★★★★

Used this in a batch of jerk chicken and the clove-cinnamon warmth came through way stronger than the jar I had before. The powder is finely ground with no clumps, so it mixed straight into the rub. Fresher than expected for the price.

Jason ★★★★★

The aroma hits you the second you open the bag—it's warm, sharp, and unmistakably authentic. I've used it in jerk marinades and even a bit in my curry, and the fine powder blends so smoothly without any gritty bits.

Matthew ★★★★★

This is my second bag and the grind is just as fine and fragrant as the first. It’s potent too—half a teaspoon was enough to give my stew that deep, warm Jamaican kick.