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Baies entières de piment de la Jamaïque bio 100% naturelles

Baies entières de piment de la Jamaïque bio 100% naturelles - Main image
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QUATRE-ÉPICES ENTIER BIO PREMIUM 

Le piment de la Jamaïque, également connu sous le nom de pimento, baie de Jamaïque et poivre myrte, est principalement utilisé en cuisine et souvent dans les mélanges d'épices.
Le piment de la Jamaïque est la baie rouge du pimento, un arbre qui pousse aux Antilles, en Amérique du Sud, en Amérique centrale et au Mexique. Le nom vient du goût de la baie, décrit comme une combinaison de clou de girofle, de baies de genièvre, de cannelle et de poivre.

Le piment de la Jamaïque est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine caribéenne, ainsi que de la cuisine du Moyen-Orient, notamment pour aromatiser une variété de ragoûts et de plats de viande. Dans les pays occidentaux, le piment de la Jamaïque est couramment utilisé dans de nombreux plats, y compris les gâteaux et les desserts. C'est également une saveur principale des sauces barbecue. Aux Antilles, on fabrique une liqueur de piment de la Jamaïque appelée "pimento dram".

Le piment de la Jamaïque est traditionnellement considéré comme aidant à réduire l'inflammation, améliorer la digestion et favoriser la circulation.

Origine : Provenant d'un fournisseur biologique certifié réputé - Guatemala

Nom botanique : Pimenta dioica

Important : Les informations sur les utilisations traditionnelles et les propriétés des herbes fournies sur ce site sont à des fins éducatives uniquement et ne constituent pas un avis médical. Vous devez toujours consulter votre professionnel de santé avant d'utiliser de nouvelles herbes, en particulier si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez des problèmes de santé.

Peut contenir des traces de pollen d'abeille ou d'arachides.


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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

The berries arrived plump and glossy, and even whole they smell incredibly potent and woodsy. I've been using them dry-toasted in a grinder for jerk marinades, and one berry goes further than a teaspoon of the ground stuff from the store. These are clearly a fresher, higher quality batch than what I

David ★★★★★

Grinding these berries fresh completely changed my jerk chicken recipe—the warm, peppery aroma fills the kitchen in seconds. The seal keeps them potent, and they're noticeably more fragrant than the pre-ground stuff I used to buy.

Stella V. ★★★★★

The jar arrived sealed tight and the berries are plump and fragrant, way fresher than the dusty ground stuff I've been settling for. Crushed a few for a jerk marinade and my whole kitchen smelled like a Caribbean kitchen.