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Clous de girofle bio

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Category: Tea & Infusions

CLOUS DE GIROFLE BIO PURS - STOCK FRAIS

Les clous de girofle sont utilisés dans les remèdes à base de plantes ainsi qu'en cuisine, notamment pour les sauces, les soupes et les plats de riz. Ils sont souvent également utilisés dans les mélanges d'épices. Source de micronutriments, les clous de girofle sont traditionnellement considérés comme bénéfiques pour améliorer la digestion, réduire les ballonnements et aider à atténuer la gravité de la toux et de la sinusite. L'usage topique traditionnel a été pour les maux de dents, les rhumatismes et l'arthrite. Les clous de girofle ont également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

*Les clous de girofle pouvant présenter un risque d'étouffement, ils doivent être retirés avant de servir les plats. Lorsqu'ils sont utilisés dans le thé, une passoire à thé doit être utilisée.

Origine biologique certifiée : Sri Lanka

Nom botanique : Syzygium aromaticum


Avis de non-responsabilité : Les informations sur les utilisations traditionnelles et les propriétés des herbes fournies sur ce site sont uniquement à des fins éducatives et ne constituent pas un avis médical. Vous devez toujours consulter votre professionnel de santé avant de vous administrer des herbes, en particulier si vous êtes enceinte ou avez des problèmes de santé graves.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Michael ★★★★★

These whole buds are incredibly aromatic—just a couple in my rice while it cooks gives the whole dish a warm, spicy depth. They’re also fresher than any clove I’ve bought before.

Adam M. ★★★★★

I’ve been adding these buds to my evening rice and they’re so fresh and aromatic that even a tiny pinch fills the whole pot with that warm, spicy clove scent. The buds are firm and intact, not crumbled like some older stock I’ve gotten before. A solid staple for both my chai and my stews.

George B. ★★★★★

The whole buds are noticeably plumper and oilier than the jarred ones from my supermarket, and you can smell that sharp sweetness the second the lid comes off. I've been grinding a few into my rice dishes and mulled tea, and a little goes a long way.