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Thé aiguille d'argent bio - Bai Hao Yin Zhen

Thé aiguille d'argent bio - Bai Hao Yin Zhen - Main image
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Category: Tea & Infusions

THÉ BIO DE POINTES D'ARGENT DE LUXE

Le thé Silver Needle, également connu sous le nom de Bai Hao Yin Zhen, est le plus haut grade de thé blanc. Il est rare et très recherché car il n'est récolté que quelques jours chaque printemps. Cultivé dans la province vierge du Fujian du Nord en Chine, le thé Silver Needle se caractérise par son aspect unique en forme d'aiguille recouverte de petits poils blancs sur le bourgeon. Les jeunes bourgeons de thé tendres ne sont cueillis que juste avant leur ouverture.

Le thé offre une tasse délicieusement onctueuse et beurrée et éblouit par son arôme et son corps riche. Bien que délicat comme les autres thés blancs, on dit qu'il a une saveur plus prononcée et il est sans doute le plus fin de tous les thés blancs. Un thé bio de qualité supérieure exquis qui plaît à tous et qui serait parfait pour ajouter à tout panier-cadeau ou dans le cadre d'un assortiment de thés.

Il est incroyable qu'un thé aussi délicieux offre autant d'avantages supplémentaires. Riche en antioxydants (polyphénols appelés catéchines), il peut favoriser la santé cardiaque et la perte de poids, entre autres.

Origine du produit :
Chine

Instructions d'infusion :

1. Utilisez environ 3 g pour 200 ml (7 oz) d'eau.
2. La température de l'eau pour l'infusion doit être de 80-90 degrés.
3. Versez l'eau chaude sur les feuilles de thé et laissez infuser environ 5 minutes jusqu'à ce que l'eau devienne jaune clair.
4. Savourez le thé. Certaines personnes aiment faire une deuxième infusion avec les mêmes feuilles de thé.

Avertissement : Les informations sur les utilisations traditionnelles et les propriétés des herbes fournies sur ce site sont à des fins éducatives uniquement et ne constituent pas un avis médical. Vous devez toujours consulter votre professionnel de santé avant de vous automédicamenter avec des herbes, en particulier si vous êtes enceinte, sous médicaments ou avez des problèmes de santé.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Chloe ★★★★★

The delicate, downy buds practically melt on my tongue with a subtle sweetness. I love that it's organic, and the flavor is far more nuanced than any other white tea I've tried. Perfect for a quiet afternoon.

David ★★★★★

I’ve been steeping these delicate buds in water just under boiling, and the liquor is so pale and sweet—like a whisper of honeyed melon. The leaves themselves are beautiful, all silvery down and intact.

Jacob ★★★★★

The first sip hit me with this subtle, sweet hay flavor I wasn’t expecting from a white tea, and the liquor is so pale and delicate. I’ve been brewing it just below boiling for three minutes, and every cup is perfectly smooth without any bitterness.